Geriausios dietos hemodializei!
Dializuojamiems pacientams „kaip valgyti“ yra labai svarbus klausimas, turintis įtakos tiek gyvenimo kokybei, tiek išgyvenamumo trukmei. Griežti mitybos apribojimai dažnai verčia žmones jaustis prislėgtais ir netgi prarasti valgymo malonumą. Nesijaudinkite; tinkama mityba – tai ne „negalėjimas nieko valgyti“; tai „išmintingas pasirinkimas, ką valgyti“. Šiandien parengėme „Geriausių dietų dializuojamiems pacientams sąrašą“, kuriame išskiriami „žvaigždžių maisto produktai“, kurie yra naudingi organizmui, kai vartojami saikingai kiekvieną savaitę. Tai padės jums mėgautis maisto malonumais ir kartu kontroliuoti savo sveikatos rodiklius.
@Pagrindinis principas: „Trys ribos ir vienas pakankamumas“, atrenkant geriausius iš geriausių.
@Kalio kiekio ribojimas: užkirskite kelią hiperkalemijai, kad išvengtumėte širdies sustojimo.
@Fosforo ribojimas: apsaugo nuo hiperfosfatemijos ir kaulų bei širdies ir kraujagyslių sveikatos.
Vandens apribojimas: sumažina širdies įtampą, padeda kontroliuoti kraujospūdį ir apsaugo nuo edemos.
@ Pakankamas, aukštos kokybės baltymų kiekis: atkuria dializės metu prarastus baltymus ir palaiko fizinę energiją.
9 Pirmoji vieta: Aukštos kokybės baltymų grupė. „Aukso medalis architektui“ už kūno atkūrimą.
Nominacijos priežastis: Dializė gali lemti didelį baltymų praradimą, o nepakankamas papildų vartojimas gali lemti nepakankamą mitybą ir susilpnėjusią imuninę sistemą. Aukštos kokybės baltymai gamina mažiau medžiagų apykaitos atliekų ir pasižymi dideliu panaudojimo lygiu.
Aukso medalio nominantas: Kiaušinio baltymas.
Aukštos kokybės baltymų šaltinis! Fosforo kiekis yra santykinai mažas, o įsisavinimo greitis nėra toks didelis kaip mėsos. Tai vienas saugiausių ir labiausiai rekomenduojamų baltymų dializuojamiems pacientams. Valgykite bent po truputį jų per savaitę: 1–2 kiaušinius per dieną, tik baltymus arba visą kiaušinį (jei cholesterolio kiekis nėra aukštas). Tai puikus pusryčių pasirinkimas.
Sidabro nominacija: be kaulų vištienos krūtinėlės / anties mėsa.
Liesos mėsos dalys turi mažai riebalų ir daug aukštos kokybės baltymų. Palyginti su raudona mėsa, fosforo ir baltymų kiekio santykis yra palankesnis. Valgykite ją vieną ar du kartus per savaitę: apie 1 taelį (50 gramų) per kartą. Rekomenduojama ją virti arba garinti, kad sumažintumėte aliejaus ir druskos suvartojimą.
Bronzos nominacija: Šviežia žuvis (pvz., jūros ešerys, dorada).
Bronzos medalio laimėtojas: Šviežia žuvis (pvz., ančiuviai ir jūros ešeriai). Žuvyje gausu omega-3 riebalų rūgščių, kurios naudingos širdies ir kraujagyslių sistemai. Rinkitės žuvį, kuri mažiau gelia ir yra lengviau paimama bei valgoma. Valgykite ką nors kiekvieną savaitę: 1–2 kartus per savaitę, maždaug 1 ar 2 kartus per savaitę. Būtinai garinkite ir venkite žuvies sriubos (kurioje itin daug fosforo ir purinų).
@ # 2: Energinė grupė, suteikianti „saugaus kuro“ nominaciją: Užtikrinkite pakankamai kalorijų, kad organizmas neskaidytų savo baltymų, tai vadinama „azoto išsaugojimu“. Tačiau įprastuose ryžiuose yra daug kalio ir fosforo, todėl reikia išminties.
Aukso nominacija: Mažai baltymų turintys ryžiai / miltai ir kviečių krakmolas yra specialūs pagrindiniai maisto produktai, specialiai sukurti žmonėms, sergantiems inkstų ligomis.
Apdorojimo metu pašalinama didžioji dalis baltymų, todėl žymiai sumažėja fosforo suvartojimas, todėl lieka vietos valgyti daugiau aukštos kokybės baltymų, pavyzdžiui, mėsos kiaušinių. Valgykite ką nors kiekvieną savaitę: tai gali būti naudojama kaip kasdienių maisto produktų alternatyva. Nors skonis šiek tiek skiriasi, verta pabandyti dėl fosforo kontrolės.
Sidabro nominacija: Rafinuoti baltieji ryžiai ir balti makaronai
Palyginti su neskaldytais grūdais, rafinuoti baltieji grūdai ir balti makaronai turi daug mažiau kalio ir fosforo ir yra gana saugus pagrindinio maisto šaltinis.
Įrašo laikas: 2025 m. gruodžio 22 d.
